top of page
DSC_1960.jpg

Ainesosat (8)

2 rkl oliiviöljyä

6 tomaattia

 

1 kokonainen valkosipulinkynsi

150 g fetajuustoa

1 tl suolaa

1 tl mustapippuria

1 tl timjamia

2 tl basilikaa

Uunissa paahdettuja tomaatteja fetajuustolla

Muistuttaa "Tiktok pastaa", joka oli trendikäs jokin aika sitten. Täällä sen sijaan käytetään tavallisia tomaatteja ja vähän enemmän mausteita. Uunissa paahdetut tomaatit sopivat yhtä hyvin pastan kuin grillatun lihan tai kalan kanssa.

Aika: 20 min    |    2 annosta

Toimi näin

Laita uuni 220 asteeseen. 

1. Kaada osa oliiviöljystä uunivuokaan. Halkaise valkosipuli puoliksi ja laita muottiin, puolita myös tomaatit ja laita ne muottiin. 

2. Jaa fetajuusto pienemmiksi paloiksi ja laita muottiin muiden ainesten joukkoon. Valuta päälle hieman oliiviöljyä. Ripottele sitten kaikkien ainesten päälle suolaa, mustapippuria, basilikaa ja timjamia.

3. Paista uunissa noin 20 minuuttia tai kunnes tomaatit alkavat saada hieman väriä.

Tarjoiluehdotus: Tarjoile esimerkiksi keitetyn pastan kanssa sellaisenaan. Sopii hyvin myös grillatun ruoan tai paistetun kalan kanssa.

DSC_1945.jpg

Kaada oliiviöljyä uunivuokaan, leikkaa ainekset ja laita ne vuokaan. Kaada sitten ainesten päälle hieman oliiviöljyä sekä suolaa, mustapippuria, basilikaa ja timjamia. Paista sitten uunissa noin 20 minuuttia.

Nauttia!

bottom of page