Ainesosat (8)
2 rkl oliiviöljyä
6 tomaattia
1 kokonainen valkosipulinkynsi
150 g fetajuustoa
1 tl suolaa
1 tl mustapippuria
1 tl timjamia
2 tl basilikaa
Uunissa paahdettuja tomaatteja fetajuustolla
Muistuttaa "Tiktok pastaa", joka oli trendikäs jokin aika sitten. Täällä sen sijaan käytetään tavallisia tomaatteja ja vähän enemmän mausteita. Uunissa paahdetut tomaatit sopivat yhtä hyvin pastan kuin grillatun lihan tai kalan kanssa.
Aika: 20 min | 2 annosta
Toimi näin
Laita uuni 220 asteeseen.
1. Kaada osa oliiviöljystä uunivuokaan. Halkaise valkosipuli puoliksi ja laita muottiin, puolita myös tomaatit ja laita ne muottiin.
2. Jaa fetajuusto pienemmiksi paloiksi ja laita muottiin muiden ainesten joukkoon. Valuta päälle hieman oliiviöljyä. Ripottele sitten kaikkien ainesten päälle suolaa, mustapippuria, basilikaa ja timjamia.
3. Paista uunissa noin 20 minuuttia tai kunnes tomaatit alkavat saada hieman väriä.
Tarjoiluehdotus: Tarjoile esimerkiksi keitetyn pastan kanssa sellaisenaan. Sopii hyvin myös grillatun ruoan tai paistetun kalan kanssa.
Kaada oliiviöljyä uunivuokaan, leikkaa ainekset ja laita ne vuokaan. Kaada sitten ainesten päälle hieman oliiviöljyä sekä suolaa, mustapippuria, basilikaa ja timjamia. Paista sitten uunissa noin 20 minuuttia.
Nauttia!